bamya yemeği tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1 kişinin defterinde

bamya yemeği tarifi
22 Mayıs 2017 257 defa okundu 0 yorum

Bamya yemeği,zeytinyağı ile pişen mükemmel lezzetler arasında yer alır.Bamya yemeği etli ve bamya yemeği etsiz olmak üzere iki şekilde yapılır.Bamya yemeğini etli pişirirken içine kuşbaşı et veya kıyma ilave edilir.Bamya yemeği faydası  o kadar çok ki belli başlı faydalarından bahsedeyim.Ülser tedavisinde ülsere karşı iyi gelmektedir.Bamya yemeği göz sağlığını koruyor.Retinayı koruma altına alan bamya katarak oluşumunu engelliyor.İçindeki bol lif kaynağı ile sindirim problemlerini ortadan kaldırıyor.C vitamini içeren bamya güçlü bağışıklık sistemini ortaya çıkarıyor.İçindeki K vitamini ile demir bakımından güçlü olmamızı sağlıyor.Kilo şikayeti olanlar diyet yemeklerinde bamya tercih edebilir.Lifli yapısı bu konuda kolaylık sağlıyor.Bamya yemeği kalori olarak hesaplandığında 100 gram bamya 33 k/cal olarak hesaplanmıştır.Bamya yemeği yapımına geçmeden önce  bamya yemeğinin yanında ne gider sorusuna cevap vermek gerekirse  bamya yemeği kırmızı renkte olduğu için başta beyaz renkli bir çorba ile başlanabilir.Cacık , bamya yemeği birlikte yenilebilir.Farklı şekilde de bamya yemeği yapabilirsiniz.Tavuğun göğüs kısmından kuşbaşı et  doğrayıp  bamya yemeği tavuklu yapabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dk dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dk dakika

Malzemeler

  • 500 gram bamya
  • 2 domates
  • 2 biber
  • 2  kuru soğan
  • 2 yemek kaşık zeytin yağ
  • karabiber+pul biber 1 er çay kaşık
  • tuz
  • 1 limon
  • sıcak su-sebze seviyesi kadar

Yapılışı

  1. Bamyaları ayıklayıp yıkayınız.
  2. Sebzeleri yemeklik doğrayınız.
  3. Tencereye zeytin yağ alınız.
  4. Doğranmış soğanları ekleyiniz.Pembe renk oluncaya kadar pişiriniz.
  5. Doğranmış biberleri ekleyiniz.
  6. Doğranmış domatesleri ekleyiniz.
  7. Ayıkladığınız bamyaları ekleyiniz.Karıştırınız.
  8. Limonu 2 ye bölünüz tencere içine sıkınız.
  9. Tenceredeki sebzelerin seviyesi kadar sıcak su ekleyiniz.
  10. karabiber+pul biber 1 er çay kaşık ekleyiniz.
  11. Tuz atınız.
  12. Karıştırmadan pişiriniz.
  13. Etsiz bamya yemeği hazır.Afiyet Olsun

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.